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中国厨房YUAN(ゆあん)公式HP | コレステロール0の油を使った優しい中華、中国厨房YUANは名古屋市南区の中華料理店です、キッズルームも完備♪

電話でのお問い合わせはTEL.052-811-2969

〒457-0012 愛知県名古屋市南区菊住2-17-17

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ごあいさつ

コンセプト

中国厨房YUAN(ゆあん)のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
当店では皆さまが安心して楽しめるよう、コレステロール0の油を使った身体に優しい新感覚の中国料理を提供しております。多くのお客様に当店の味と雰囲気を楽しんでいただくべく、日々努力しております。
ぜひお近くを通った際は、お気軽にお立ち寄りいただければ幸いです。


コレステロール0の油を使った身体に優しい新感覚の中国料理

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海老
天然の車海老&ブラックタイガー


契約農場から仕入れた産みたて卵


愛知県産の自家米

スープ
鶏ガラ・豚骨・牛脂の清湯


コレステロール0のキャノーラ油


医食同源
医食同源(日頃からバランスのとれた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え)の考えに基づき、油を極力少なく使用し、素材の栄養素を壊さずバランスがとれるように、なるべく多くの野菜をメニューにとりいれました。
素材の鮮度を保ち、本物の味を追究するためメニュー数をなるべく減らし、1つ1つ手間ひまかけて作りました。シェフの料理に対する感性や情熱に触れていただく事ができれば幸いです。


shop info店舗情報

中国厨房YUAN(ゆあん)

〒457-0012
愛知県名古屋市南区菊住2-17-17
TEL.052-811-2969